月に1〜2度のペースでやってくる『スイーツ作りたい熱』
今回はスイートポテトを作ってみることにしました。
サツマイモは、メキシコでも簡単に手に入るので、いつか作りたいと思っていたのです。
他に必要な材料は、牛乳と生クリーム、卵、バター、砂糖（我が家はアガベシロップを使います）だけ。簡単にできちゃいます。
手作りスイーツのいいところは、甘さを調節できるところ。メキシコで売られているスイーツは濃いめ（甘め&重め）な味付けが殆どなので、なかなか好みのスイーツに出会えていません。（フルーツが充実しているのでアイスは美味しいです！）
今回も甘さ控えめにして、夫にはホイップクリームを添えました。
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話は変わって、先日メキシコ人の友人と食事をしてきました。
2人の会話はスペイン語か英語。
私の拙い語学力では、なかなか会話を掘り下げることが難しく、いつも緊張してしまいます。
ですが、今回は彼女から恋愛相談を受けまして、それがとても盛り上がったのです。（相変わらず、会話は辿々しいのですが、言いたいことが理解し合えて、会話が途切れない程でした。）
恋バナに国籍は関係ないんだな、と新たな発見でした。
彼氏のことが大好きで、早く結婚したい彼女。自分からプロポーズしちゃおうかな？と悩んでいるみたい。
その姿が可愛くて、こちらまでキュンキュンしてしまいました。
もっといいアドバイス（言葉のチョイス）が出来る様に語学学習がんばろう、とスペイン語・英語のモチベーションが上がった言いたい1日でした♪
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